紫甘蓝是什么菜

　　1、紫甘蓝含有硫元素，可以帮助杀虫止痒，对各种皮肤瘙痒、湿疹等有一定的作用。

　　2、紫甘蓝含有大量纤维素，可以增强胃肠功能，促进肠道蠕动，从而达到降低胆固醇水平的作用。

　　3、紫甘蓝含有丰富的矿物质，可以帮助调节电解质平衡，有稳定、降低血压的功效。

　　4、紫甘蓝含有抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的损伤，还有强身健体的作用。

　　5、紫甘蓝含有铁元素，可以提高血液中氧气的含量，帮助机体燃烧脂肪，有减肥瘦身的作用。

　　6、紫甘蓝含有一种溃疡愈合因子，对溃疡有一定的帮助，还可以加速创面的愈合，尤其是胃溃疡患者可以经常食用。