小茴香怎么吃

　　准备食材：小茴香苗500克、油、盐、大蒜、鸡精适量

　　1、将小茴香苗的杂质清除干净，老的茎叶去掉，然后再洗干净，然后切成段状备用。

　　2、在锅中倒入适量的油，在加入大蒜爆香，然后把切好的茴香苗倒进去爆炒。

　　3、爆炒3至5分钟，加入知量的盐和鸡精，炒均匀后，就可以起锅食用了。