杏子是杏树的果实,属于李亚科水果,在每年的六月份到七月份生长成熟,成熟后的果实表面带有细小的绒毛,果皮及果肉都是黄色的,果核为褐色,吃的时候将其表皮冲洗干净就能食用,味道酸酸甜甜,富含多种对身体有益的营养成分,食用后对身体有一定好处。
杏子在没成熟之前是青绿色的,完全成熟之后多为白色、黄色、黄色或黄红色,表皮有一层细小的绒毛,它的外皮在果肉还没有变的绵软的情况下是很难剥下来的,因此在吃的时候可以只将它清洗干净,不剥皮就能食用,在果肉变的绵软之后就可以很简单地剥下来了。
吃杏子注意事项
杏子里面含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,味道大多酸酸甜甜,食用之后容易刺激肠胃酸分泌,因此吃的时候不能多吃,以免造成胃部不适,另外,牙齿不好的人也不建议多吃杏子,否则容易损伤牙釉质,引发牙疼等问题。
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