牛油果是硬的能吃吗

　　牛油果是一种非常受欢迎的水果，在超市中都可以见到，口感与营养都非常高，硬的牛油果是还没有成熟的牛油果，是可以食用的，这种硬的牛油果虽然还没有成熟，但是其中含有的营养成分与熟了的牛油果差不多。

　　硬的牛油果食用口感会比较差，带有一些苦涩的味道，我们在食用硬的牛油果时可以将牛油果劈成两半，在其中加入蔬菜、鸡蛋等食物，放入烤箱中烤熟后食用。

　　也可以将这种硬的未成熟的牛油果使用磨碎的器具，将硬的牛油果碾碎后搭配鸡蛋或者放入沙拉中食用，也可以将硬的牛油果切成厚片搭配面包糠煎至两面金黄后食用。