生的杨桃可不可以吃

　　生的杨桃是可以吃的，不过会比成熟的杨桃多一股酸涩的味道，生的杨桃与熟杨桃的营养成分都差不多的，但是建议食用成熟的杨桃。如果要吃生杨桃，又觉得酸涩味太重，可以先将生的杨桃可以洗净后切片，加入适量的白糖，腌渍一会，这样生杨桃中的酸性物质会跟糖中和一下，酸涩程度就不会那么重了，味道也会变好。

　　生杨桃中含有有机酸比熟杨桃要多，要尽量少食用，过量食用会增加胃酸的分泌，容易导致肠胃不适，生杨桃一次吃半个即可。