月饼糯米团子
1、首先将糯米粉倒在盆中,加入适量的牛奶将其揉成糯米团,将月饼连皮带馅的一起切碎,切碎后将月饼捏成月饼泥。
2、将糯米团切成小团子,然后揉成饼状,将月饼泥包进糯米团中,最后搓成圆球。
3、将糯米团放入蒸锅中,为了防止粘锅,可以在糯米团子下面放一片薄荷叶,薄荷的清香也会沁入团子中。
4、蒸15分钟即可出锅,出锅后可以将糯米团子放在椰丝中滚几下,让糯米团子沾上椰丝。
月饼烘烤开裂的原因
月饼回油敞开还是密封
冰皮月饼的做法及配方
老味道月饼是哪里产的
2024-11-12
迷你百科简约而不简单