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儿菜能和西红柿同吃吗

2023-05-24 17:12:42

  儿菜和西红柿可以同吃。儿菜是一种绿色蔬菜,味道清新嫩滑,富含维生素C、钙、铁等营养物质,有促进食欲、健脾开胃的作用。西红柿则是一种红色蔬菜,含有丰富的番茄红素、维生素C、纤维素等营养物质,有助于降低血脂、预防癌症等功效。儿菜和西红柿一起食用,不仅可以增加膳食纤维和各种营养素的摄入,还能够促进营养素的吸收利用。由于西红柿中含有大量的酸性物质,容易与儿菜中的钙结合形成胃酸钙,影响钙的吸收,因为不宜大量食用。建议在搭配食用时,以西红柿为主、儿菜为辅的搭配比较合适,同时注意适量,以免影响身体健康。

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