香椿拌豆腐的发明人不详,经历了很长时间的民间口传手写,直到20世纪50年代才在《家庭菜谱》等专业书刊上亮相。其中,黄骅《南方烹调散记》、罗汝芬《食品卫生》等著作均有记载。香椿拌豆腐既简单又美味,成为了京津冀地区的一道传统小吃。
香椿豆腐是谁发明的(谁发明了香椿豆腐)
2021-10-29
2022-04-29
2022-01-24
2022-09-25
2022-08-07
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