菠萝煲鸡有什么营养

　　菠萝煲鸡是一道营养丰富的菜肴，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的维生素B和矿物质铁、锌等，对身体的生长发育和免疫系统都有很好的帮助。菠萝含有丰富的维生素C，能够增强免疫力、促进胃肠道消化吸收，同时也具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。菠萝中的酵素可以加速蛋白质的分解和吸收，有助于提高鸡肉的营养价值。菠萝煲鸡不仅味道鲜美，还有益于身体健康。菠萝中含有一定的酸性物质，容易刺激口腔和胃肠道，因为容易引起口腔溃疡和消化不良，不宜大量食用。