牛肉西红柿怎么做好吃

　　有许多方法可以制作好吃的牛肉西红柿，以下是一种简单易做的做法：

　　材料：

　　牛肉片 300克

　　西红柿 2个

　　大葱 1根

　　姜片 3片

　　蒜末 1勺

　　料酒 1勺

　　生抽 1勺

　　老抽 1勺

　　盐 适量

　　糖 适量

　　鸡精 适量

　　食用油 适量

　　步骤：

　　1. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、腌制15分钟左右。

　　2. 西红柿切丁，大葱切段，姜片切成丝。

　　3. 热锅加油，放入姜丝和蒜末煸炒出香味。

　　4. 加入牛肉翻炒至变色。

　　5. 加入西红柿，炒匀。

　　6. 加入适量的盐，糖和鸡精，继续炒匀。

　　7. 最后加入大葱煸炒一下，出锅即可。

　　温馨提示：

　　牛肉要腌制一定时间，这样炒出来的口感更嫩。

　　烹饪时加入适量的糖可以减小西红柿的酸味。

　　加入大葱可以提升牛肉西红柿的香气和口感。