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黄油蟹和膏蟹的区别

2021-11-16 09:06:14

  黄油蟹的特征是身体饱满、整体呈金黄色,脚爪、肚脐透出明亮的黄色。首先我们可以看蟹面,把黄油蟹拿到有光照的地方看一下,用手掌挡在蟹面上,可以看到蟹壳两边是否通透,看起来越通透,它的化油越好,油就越多。还可以看关节,关节位置泛着金黄色的光泽说明是黄油蟹。

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