离职没有办解除劳动合同证明，可要求原工作单位补办，原单位拒不配合的可以通过合法途径强制要求单位出具。
1、关于是否会影响新单位入职：绝大多数合规企业都会要求新员工入职时提供上一家单位出具的解除劳动合同证明，主要是为了规避招用未解除劳动关系人员带来的法律风险，办理社保和公积金转移手续时也需要用到这份材料，因此大概率会影响新单位入职，只有极少数规模小、管理不规范、不缴纳社保的公司不会要求提供该证明。
2、和原单位协商补办的常规流程
首先直接联系原单位的人事部门或原直属领导，说明需要解除劳动合同证明用于新单位入职，按照原单位要求填写相关申请就能完成补办。按照法律规定，用人单位和劳动者解除劳动关系时，本身就负有出具解除劳动合同证明的法定义务，正常离职工龄清楚的情况下，原单位一般都会配合办理。
3、原单位拒绝补办的维权方式：如果原单位以各种理由拒绝出具证明，可以直接向当地劳动监察部门投诉举报，要求原单位履行法定义务，劳动监察部门核查后会督促单位整改出具；也可以申请劳动仲裁，凭借生效的仲裁裁决书也可以证明你和原单位已经解除劳动关系，同样可以用于新单位入职和社保转移手续办理。
（GaiZenMe）