冰的薏米粥不建议食用。因为冷的薏米粥会刺激胃部,影响消化,容易引起胃痛、腹泻等症状。而且冷藏时间过长,细菌容易滋生,增加食品卫生安全隐患。如果要食用薏米粥,最好选择热的或温的食用,并且要及时食用,不要过久保存。在烹饪时要注意卫生,避免食品污染,以免影响健康。
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